A doença de Crohn é caracterizada por uma inflamação que pode aparecer ao longo do trato gastrointestinal, desde a boca até o ânus, mas costuma se manifestar mais no intestino delgado e grosso (cólon).

Trata-se de uma doença autoimune crônica, que acompanha o paciente ao longo de sua vida. Entretanto, os sintomas podem ser controlados por meio de tratamento.

Entenda quais são as causas da patologia, os principais sintomas, como é feito o diagnóstico, o tratamento e quais alimentos evitar para diminuir as chances de uma crise aguda.

O que causa a doença de Crohn?

A doença de Crohn é considerada autoimune, ou seja, quando o corpo humano ataca o próprio organismo. Até hoje, não há um consenso acerca do que desencadeia a doença, mas sabe-se que há um componente genético de alta influência envolvido.

No mais, ainda que a doença não seja causada diretamente pelo consumo de determinados alimentos e fatores emocionais, esses fatores contribuem para o desencadeamento de sintomas e crises.

Quais os sintomas?

A doença de Crohn pode causar inchaço, vermelhidão e úlceras (feridas) no intestino. Quando a patologia não está sob controle, essas úlceras podem chegar a perfurar a parece do intestino, causando infecções e hemorragias.

Além disso, as cicatrizes também podem se tornar um problema quando chegam a bloquear a passagem do alimento ao longo do intestino.

Por isso mesmo é extremamente importante manter um acompanhamento com o médico e seguir todas as orientações de medicamentos e alimentação. Outros sintomas são:

• Cansaço;
• Diarreia;
• Dor ou cólicas abdominais, comumente do lado inferior esquerdo;
• Dor retal, acompanhada de evacuações;
• Febre;
• Muco nas fezes;
• Perda de peso;
• Sangramento retal.

Como é o diagnóstico?

O diagnóstico da doença de Crohn pode ser bastante complexo em decorrência das similaridades que a patologia possui com outras condições. O médico deve avaliar o histórico do paciente, realizar exames clínicos e testes laboratoriais.

Importante: a interação entre o médio e o paciente é determinante para traçar o diagnóstico correto, por isso, é fundamental que o paciente compartilhe todas as informações que puder.

Os exames mais comumente realizados para identificar a doença de Crohn são:

• Colonoscopia;
• Endoscopia digestiva alta;
• Enteroressonância;
• Enterotomografia;
• Histopatológico (biópsia);
• Hemograma para identificar uma possível anemia;
• PCR (marcador de inflamação no corpo);
• Trânsito de intestino delgado (com contraste de bário).

Tratamento para a doença de Crohn

O tratamento da doença de Crohn envolve etapas que devem ser seguidas à risca pelo paciente.

Há um protocolo desenvolvido pelo médico, com base em informações como intensidade da dor abdominal, número de evacuações, ocorrência de fístulas, indisposição e manifestações patológicas.

Dessa forma, o médico consegue elencar a doença em níveis, do leve ao grave, e orientar o tratamento mais adequado.

Em todo o caso, é importante destacar que o tratamento visa combater e prevenir o processo inflamatório. Isso é feito por medicamentos e alimentação controlada.

Quais alimentos deve evitar quem tem doença de Crohn?

Alguns alimentos devem ser evitados para diminuir irritações causadas ao trato gastrointestinal:

• Aveia;
• Bebidas alcoólicas;
• Biscoitos amanteigados e doces com massa folhada;
• Café, chá-preto e refrigerantes com cafeína;
• Carne de porco e outras carnes gordurosas;
• Chocolate;
• Creme de leite;
• Frituras, maionese, refeições industrializadas (congeladas), manteigas;
• Frutos secos, amendoim, nozes e amêndoas;
• Mamão, laranja e ameixa;
• Mel, açúcar, sorbitol ou manitol;
• Sementes;
• Verduras cruas e frutas com casca.

Saiba mais sobre doença de Crohn no GastroBlog

É importante compreender a doença de Crohn e ter conhecimento acerca dos exames realizados para o diagnóstico da patologia, como a endoscopia. Você pode acessar diversos conteúdos sobre condições do aparelho digestivo pelo GastroBlog.

Pelo GastroBlog, você encontra vários artigos para se informar sobre doenças e exames, todos elaborados e revisados pela equipe de médicos do portal Endoscopia Terapêutica.